Ingredientes
Pavê de limão perfeito, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 3 limões (suco e raspas)
- 1 xícara de leite (para molhar os biscoitos)
- 1 colher de sopa de açúcar (opcional)
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo
- Preparação do Creme de Limão:
- Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões.
- Bata até obter uma mistura homogênea e consistente.
- Prove o creme e, se achar necessário, adicione o açúcar para ajustar a doçura.
- Montagem do Pavê:
- Em um prato fundo, coloque o leite e molhe rapidamente os biscoitos maisena, tomando cuidado para não encharcá-los.
- Em uma travessa, faça uma camada de biscoitos molhados.
- Cubra os biscoitos com uma camada do creme de limão.
- Repita o processo, alternando camadas de biscoito e creme, até que os ingredientes terminem. A última camada deve ser de creme de limão.
- Finalização:
- Decore o pavê com raspas de limão.
- Cubra a travessa com papel filme e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. O ideal é preparar o pavê no dia anterior para que fique bem firme e saboroso.
Benefícios do Limão
O limão é uma fruta cítrica rica em vitamina C, antioxidantes e outros nutrientes essenciais. Consumir limão regularmente pode trazer vários benefícios para a saúde, como:
- Fortalecimento do Sistema Imunológico: A vitamina C ajuda a reforçar as defesas do organismo.
- Melhora da Digestão: O suco de limão estimula a produção de bile, melhorando a digestão.
- Ação Desintoxicante: Os antioxidantes presentes no limão ajudam a eliminar toxinas do corpo.
- Hidratação: Composto principalmente por água, o limão ajuda a manter o corpo hidratado.
Dicas para um Pavê de Limão Perfeito
- Equilíbrio de Sabores: Ajuste a quantidade de açúcar conforme o seu gosto. Se preferir um pavê mais azedinho, reduza o açúcar ou aumente a quantidade de suco de limão.
- Textura: Molhe os biscoitos rapidamente no leite para que eles absorvam o líquido sem ficarem muito moles.
- Variedade: Experimente adicionar uma camada de gelatina de limão para dar uma textura diferente e um sabor extra.
Tabela Nutricional
Abaixo está a tabela nutricional aproximada para uma porção de pavê de limão (100g):
| Nutriente | Quantidade por porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 230 kcal |
| Carboidratos | 33 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 9 g |
| Gorduras Saturadas | 5 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Açúcares | 25 g |
| Sódio | 60 mg |
| Vitamina C | 10 mg |
Considerações Finais
pavê de limão é uma sobremesa que agrada a todos, combinando a cremosidade e o frescor de forma harmoniosa. É uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde reuniões familiares até jantares especiais e celebrações. Sua facilidade de preparo e a simplicidade dos ingredientes a tornam uma escolha ideal para quem deseja uma sobremesa deliciosa sem complicação. Além disso, a receita pode ser adaptada para atender diferentes preferências, permitindo variações que vão do mais doce ao mais ácido, conforme seu gosto e criatividade. Aproveite esta receita clássica e experimente criar sua própria versão, personalizando os sabores e a apresentação para surpreender seus convidados e tornar qualquer refeição ainda mais especial.
Prepare esta sobremesa irresistível e desfrute de momentos doces e refrescantes com seus amigos e familiares. Bon appétit!
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