cigarretes de presunto e queijo são petiscos irresistíveis que fazem sucesso em qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita prática e saborosa, esse artigo é para você. Vamos explorar como preparar esses salgadinhos deliciosos, além de oferecer dicas para o seu melhor e delicioso salgadinho.
Ingredientes Necessários para Cigarretes de presunto e queijo
para preparar, vamos listar os ingredientes que você vai precisar
- 500g de massa para pastel
- 300g de presunto fatiado
- 300g de queijo mussarela fatiado
- Óleo para fritar
- Orégano a gosto
- Farinha de trigo para empanar
- 2 ovos batidos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando os Ingredientes
- Corte a Massa: Corte a massa de pastel em retângulos do tamanho desejado para os cigarretes.
- Fatie o Presunto e o Queijo: Corte as fatias de presunto e queijo em tiras que caibam dentro dos retângulos de massa.
Passo 2: Montagem
- Montagem do Cigarrete: Coloque uma tira de presunto e uma de queijo sobre a massa de pastel.
- Adicione Orégano: Polvilhe orégano a gosto sobre o presunto e o queijo.
- Enrole a Massa: Enrole a massa de pastel sobre o recheio, formando um rolinho. Pressione as bordas para fechar bem.
Passo 3: Empanar
- Prepare os Ingredientes para Empanar: Coloque a farinha de trigo, os ovos batidos e a farinha de rosca em recipientes separados.
- Empane os Cigarretes: Passe cada cigarrete primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
Passo 4: Fritar
- Aqueça o Óleo: Aqueça óleo suficiente para cobrir os cigarretes em uma panela funda.
- Frite os Cigarretes: Frite os cigarretes até que estejam dourados e crocantes.
- Escorra o Excesso de Óleo: Retire os cigarretes da panela e coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Dicas para um Cigarrete Perfeito
- Recheio Variado: Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate seco ou azeitonas.
- Massa Crocante: Certifique-se de que o óleo está bem quente antes de fritar os cigarretes, para garantir uma massa crocante.
- Congelamento: Os cigarretes podem ser congelados antes de fritar. Assim, você terá um petisco pronto para qualquer ocasião.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 30 g |
| Proteínas | 12 g |
| Gorduras Totais | 20 g |
| Gorduras Saturadas | 8 g |
| Gorduras Trans | 0 g |
| Fibra Alimentar | 1 g |
| Sódio | 500 mg |
cigarretes de presunto e queijo são uma opção deliciosa e prática para qualquer ocasião, sejam elas festas, reuniões familiares ou simplesmente um lanche da tarde. A combinação do presunto com o queijo envoltos em uma massa crocante é irresistível e agrada a todos os paladares. Além disso, é uma receita bastante versátil, permitindo variações no recheio conforme o gosto de cada um, como a adição de tomate seco, azeitonas, ou até mesmo uma pitada de pimenta para os que gostam de um toque picante.
Seguindo essa receita e as dicas fornecidas, você poderá preparar um petisco irresistível e impressionar seus convidados com facilidade. O processo de empanar e fritar garante uma textura crocante por fora e um recheio cremoso e saboroso por dentro, tornando esses cigarretes uma verdadeira explosão de sabores a cada mordida.
Além de ser uma ótima opção para servir em eventos, os cigarretes de presunto e queijo também são perfeitos para serem congelados e preparados posteriormente, garantindo que você sempre tenha um lanche pronto para qualquer momento. Ao preparar em maior quantidade e congelar, você economiza tempo e tem sempre à mão um petisco delicioso para servir quando surgirem visitas inesperadas ou quando quiser saborear algo especial sem muito trabalho.
Aproveite essa receita para experimentar e criar suas próprias versões de cigarretes. Teste diferentes combinações de recheios, temperos e técnicas de empanamento para descobrir novas maneiras de agradar a todos. Com essas dicas, você certamente se tornará um especialista em preparar cigarretes de presunto e queijo, encantando a todos com essa delícia feita em casa. Então, não perca tempo e experimente fazer hoje mesmo!
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