bolo gelado de leite ninho, quem não ama um bolo macio, úmido e repleto de sabor? Se você é fã de doces, certamente vai se encantar com o bolo gelado de leite ninho. Essa iguaria conquista paladares com sua textura suave e seu irresistível sabor de leite em pó. Neste artigo, vamos não só compartilhar a deliciosa receita desse bolo, mas também destacar seus benefícios nutricionais.
Receita do Bolo Gelado de Leite Ninho
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de leite ninho
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o leite e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: misture o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho em uma tigela até obter uma consistência cremosa.
- Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
- Com o bolo ainda morno, fure toda a superfície com um garfo e despeje a cobertura sobre ele.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Sirva gelado e aproveite cada pedaço dessa delícia!
Benefícios Nutricionais do Bolo Gelado de Leite Ninho
Apesar de ser uma sobremesa indulgente, o bolo gelado de leite ninho também pode trazer alguns benefícios nutricionais quando consumido com moderação.
Leite Ninho
O leite em pó é uma excelente fonte de cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, contém proteínas de alta qualidade, importantes para a construção e reparo dos tecidos do corpo.
Ovos
Os ovos são ricos em proteínas, vitaminas e minerais essenciais, como a vitamina B12, que é importante para a saúde do sistema nervoso. Eles também fornecem colina, um nutriente importante para a saúde do cérebro.
Farinha de Trigo
Apesar de ser fonte de carboidratos, a farinha de trigo também fornece fibras, vitaminas do complexo B e minerais como ferro e magnésio.
Açúcar e Leite Condensado
Embora devam ser consumidos com moderação devido ao seu alto teor de açúcar, o açúcar e o leite condensado fornecem energia rápida, ideal para um impulso de energia instantâneo.
Ao desfrutar do bolo gelado de leite ninho, lembre-se de apreciá-lo com moderação e incluí-lo em uma dieta equilibrada.
Conclusão
O bolo gelado de leite ninho é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com sua textura macia e sabor delicado, é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Além disso, oferece alguns benefícios nutricionais quando feito com ingredientes de qualidade e consumido com moderação. Experimente essa receita em sua próxima celebração e surpreenda seus convidados com essa delícia irresistível! Não há dúvida de que seu sabor único e sua aparência convidativa farão dele o destaque de qualquer mesa. Prepare-se para receber elogios e pedidos para compartilhar a receita! Compartilhe essa experiência gastronômica única com seus amigos e familiares, criando momentos memoráveis ao redor da mesa.
Se você gostou deste artigo e da receita, compartilhe com seus amigos e familiares. E não se esqueça de deixar seu comentário abaixo contando sua experiência com o bolo gelado de leite ninho. Bon appétit!
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