bolo de coco gelado é uma verdadeira explosão de sabor tropical que conquista paladares ao redor do mundo. Sua combinação de massa fofinha com cobertura cremosa de coco faz dele uma opção irresistível para qualquer ocasião, especialmente em dias quentes. Além de delicioso, este doce também pode ser uma escolha consciente, desde que consumido com moderação e dentro de uma dieta equilibrada. Neste artigo, vamos explorar os segredos por trás dessa iguaria, sua receita tradicional e uma tabela nutricional detalhada.
Receita Tradicional de Bolo de Coco Gelado
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a farinha de trigo e o leite de coco, alternando entre os dois ingredientes, e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida (da lata de leite condensado) de leite
- 1 pacote de coco ralado
- Misture o leite condensado com o leite e reserve.
- Após o bolo esfriar, fure toda a sua superfície com um garfo.
- Despeje a mistura de leite por cima do bolo, garantindo que ele seja absorvido por completo.
- Espalhe o coco ralado sobre o bolo, cobrindo-o completamente.
- Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Por Que o Bolo de Coco Gelado é Tão Amado?
Além de seu sabor irresistível, o bolo de coco gelado é apreciado por sua textura leve e refrescante, o que o torna uma escolha perfeita para dias quentes ou para quem deseja uma sobremesa leve após uma refeição mais pesada. A combinação da massa macia com a cobertura úmida de coco cria uma experiência sensorial única, capaz de despertar memórias de dias ensolarados e brisas tropicais. Sua versatilidade também é um ponto a favor, pois pode ser servido em diversas ocasiões, desde festas de aniversário até um simples lanche da tarde em família, agregando um toque de frescor e indulgência a qualquer momento especial.
Tabela Nutricional do Bolo de Coco Gelado
Aqui está uma tabela nutricional aproximada para uma porção de bolo de coco gelado (100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 30g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras Totais | 12g |
| Gorduras Saturadas | 9g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Açúcares | 20g |
| Sódio | 150mg |
Observação: Os valores nutricionais podem variar dependendo dos ingredientes utilizados na receita e das porções servidas.
Em resumo, o bolo de coco gelado é uma opção deliciosa para quem busca uma sobremesa refrescante e cheia de sabor. Sua combinação única de massa fofinha, cobertura cremosa e o frescor do coco o torna um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião. Seja para um almoço em família, uma festa de aniversário ou um simples lanche da tarde, este doce tropical sempre encanta e satisfaz os paladares mais exigentes. Com sua irresistível textura e aroma envolvente, o bolo de coco gelado promete proporcionar momentos de puro prazer gastronômico, deixando uma lembrança deliciosa e duradoura em cada pedaço saboreado. Cada mordida é uma viagem sensorial aos sabores tropicais, despertando uma sensação de felicidade e conforto em cada pessoa que o prova. Permita-se essa indulgência e descubra a magia do bolo de coco gelado..
Gostou ?
Para pegar todas as nossas deliciosas receitas grátis entre em nosso site , e siga nossa página no facebook para receber novas receitas todos os dias , até mais!