Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é uma sobremesa irresistível que combina a doçura suculenta das maçãs com a riqueza cremosa do caramelo. Este bolo é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para um deleite no final de semana. Além de ser saboroso, ele é fácil de preparar e vai impressionar seus convidados.
Ingredientes para Bolo bomba de maça e caramelo
- 3 maçãs grandes, descascadas e cortadas em cubos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Para o Caramelo:
- 1 xícara de açúcar
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de creme de leite
Modo de Preparo
Preparando o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 22 cm com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, misture o açúcar, a manteiga derretida, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture até que estejam bem incorporados.
- Adicione os cubos de maçã à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar o caramelo.
Preparando o Caramelo:
- Em uma panela média, derreta o açúcar em fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar se transforme em um líquido dourado.
- Adicione a manteiga ao açúcar derretido e mexa até que esteja completamente incorporada.
- Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo até obter um molho liso e cremoso. Cuidado para não se queimar com a mistura quente.
Finalizando:
- Despeje o caramelo sobre o bolo esfriado, garantindo que ele cubra toda a superfície.
- Sirva e aproveite!
Tabela Nutricional
Nutriente | Quantidade por Porção (1 fatia) |
---|---|
Calorias | 320 kcal |
Proteínas | 3 g |
Carboidratos | 50 g |
Gorduras Totais | 14 g |
Gorduras Saturadas | 8 g |
Fibras | 2 g |
Açúcares | 35 g |
Sódio | 150 mg |
Conclusão
Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é uma sobremesa verdadeiramente especial que combina a maciez do bolo com a riqueza do caramelo, oferecendo uma experiência gastronômica irresistível. Este bolo é mais do que uma simples sobremesa; é uma celebração de sabores que traz a doçura das maçãs e a cremosidade do caramelo em cada mordida. A mistura das maçãs suculentas com o caramelo quente cria uma combinação que não só encanta o paladar, mas também proporciona uma textura que é ao mesmo tempo leve e indulgente.
Além disso, a receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem em casa, tornando o preparo do Bolo Bomba de Maçã e Caramelo uma tarefa sem complicações. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou uma ocasião especial, este bolo promete ser o destaque da mesa, impressionando todos com seu sabor e apresentação.
Preparar este bolo não só é um prazer culinário, mas também um gesto de carinho para aqueles que você ama. O aroma do bolo assando e o sabor do caramelo derretido são certezas de que você está criando algo verdadeiramente especial. Experimente fazer o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo na próxima vez que quiser surpreender e deliciar seus entes queridos. Com certeza, será um sucesso garantido, deixando todos ansiosos para a próxima fatia e para a próxima oportunidade de saborear essa deliciosa sobremesa.
Não perca a chance de transformar um momento comum em uma ocasião memorável com o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo. Prepare-se para receber muitos elogios e para desfrutar de uma sobremesa que combina simplicidade, sabor e um toque de requinte.
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