Como fazer 1 Bolo bomba de maça e caramelo

Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é uma sobremesa irresistível que combina a doçura suculenta das maçãs com a riqueza cremosa do caramelo. Este bolo é uma verdadeira explosão de sabores e texturas, perfeito para qualquer ocasião especial ou simplesmente para um deleite no final de semana. Além de ser saboroso, ele é fácil de preparar e vai impressionar seus convidados.

Ingredientes para Bolo bomba de maça e caramelo

  • 3 maçãs grandes, descascadas e cortadas em cubos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 colher de chá de sal

Para o Caramelo:

  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo

Preparando o Bolo:

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de 22 cm com manteiga e farinha.
  2. Em uma tigela grande, misture o açúcar, a manteiga derretida, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Em outra tigela, peneire a farinha, o fermento, a canela e o sal. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e misture até que estejam bem incorporados.
  4. Adicione os cubos de maçã à massa e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  6. Deixe o bolo esfriar completamente antes de adicionar o caramelo.

Preparando o Caramelo:

  1. Em uma panela média, derreta o açúcar em fogo médio. Mexa constantemente até que o açúcar se transforme em um líquido dourado.
  2. Adicione a manteiga ao açúcar derretido e mexa até que esteja completamente incorporada.
  3. Retire do fogo e adicione o creme de leite, mexendo até obter um molho liso e cremoso. Cuidado para não se queimar com a mistura quente.

Finalizando:

  1. Despeje o caramelo sobre o bolo esfriado, garantindo que ele cubra toda a superfície.
  2. Sirva e aproveite!

Tabela Nutricional

Nutriente Quantidade por Porção (1 fatia)
Calorias 320 kcal
Proteínas 3 g
Carboidratos 50 g
Gorduras Totais 14 g
Gorduras Saturadas 8 g
Fibras 2 g
Açúcares 35 g
Sódio 150 mg

Conclusão

Bolo Bomba de Maçã e Caramelo é uma sobremesa verdadeiramente especial que combina a maciez do bolo com a riqueza do caramelo, oferecendo uma experiência gastronômica irresistível. Este bolo é mais do que uma simples sobremesa; é uma celebração de sabores que traz a doçura das maçãs e a cremosidade do caramelo em cada mordida. A mistura das maçãs suculentas com o caramelo quente cria uma combinação que não só encanta o paladar, mas também proporciona uma textura que é ao mesmo tempo leve e indulgente.

Além disso, a receita é fácil de seguir e utiliza ingredientes acessíveis que você provavelmente já tem em casa, tornando o preparo do Bolo Bomba de Maçã e Caramelo uma tarefa sem complicações. Seja para um almoço em família, um encontro com amigos ou uma ocasião especial, este bolo promete ser o destaque da mesa, impressionando todos com seu sabor e apresentação.

Preparar este bolo não só é um prazer culinário, mas também um gesto de carinho para aqueles que você ama. O aroma do bolo assando e o sabor do caramelo derretido são certezas de que você está criando algo verdadeiramente especial. Experimente fazer o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo na próxima vez que quiser surpreender e deliciar seus entes queridos. Com certeza, será um sucesso garantido, deixando todos ansiosos para a próxima fatia e para a próxima oportunidade de saborear essa deliciosa sobremesa.

Não perca a chance de transformar um momento comum em uma ocasião memorável com o Bolo Bomba de Maçã e Caramelo. Prepare-se para receber muitos elogios e para desfrutar de uma sobremesa que combina simplicidade, sabor e um toque de requinte.

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