torta de limão de liquidificador, Se você está à procura de uma sobremesa rápida, prática e irresistível, a torta de limão de liquidificador é a escolha perfeita. Esta receita é ideal para quem quer preparar um doce delicioso sem passar horas na cozinha. Além de ser simples de fazer, a torta de limão é um clássico que agrada a todos e deixa um sabor fresco e cítrico na boca.
Ingredientes para torta de limão de liquidificador
Para a Base
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão (aproximadamente 3 limões)
- 3 ovos
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 1 limão
- Raspas de limão para decorar
Modo de Preparo da Torta de limão de liquidificador
para a Base
- Triture os biscoitos: Coloque os biscoitos no liquidificador e bata até obter uma farofa fina.
- Misture com a manteiga: Transfira a farofa de biscoito para uma tigela e adicione a manteiga derretida. Misture até que a mistura fique homogênea.
- Forme a base: Pressione a mistura de biscoito no fundo e nas laterais de uma forma de fundo removível, formando uma camada uniforme.
- Leve ao forno: Asse a base em forno pré-aquecido a 180°C por 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
para o Recheio
- Bata os ingredientes: No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e os ovos. Bata até que a mistura esteja bem incorporada.
- Despeje na forma: Coloque o recheio sobre a base de biscoito já assada.
- Asse a torta: Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o recheio esteja firme. Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
para a Cobertura
- Misture o leite condensado com o suco de limão: Em uma tigela, combine o leite condensado com o suco de limão. Misture bem até obter uma consistência cremosa.
- Cubra a torta: Espalhe a cobertura sobre o recheio já assado e frio.
- Decore com raspas de limão: Finalize com raspas de limão para um toque decorativo e sabor extra
Tabela Nutricional
Aqui está a tabela nutricional aproximada para uma fatia de torta de limão (considerando uma torta dividida em 12 porções):
Nutriente | Quantidade por Porção |
---|---|
Calorias | 250 kcal |
Carboidratos | 30 g |
Proteínas | 4 g |
Gorduras Totais | 12 g |
Gorduras Saturadas | 6 g |
Fibra Dietética | 1 g |
Sódio | 150 mg |
Açúcares | 20 g |
Benefícios Nutricionais
torta de limão de liquidificador é uma sobremesa que, apesar de ser um pouco calórica devido ao leite condensado e à manteiga, pode ser uma adição deliciosa a uma dieta equilibrada quando consumida com moderação. O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que é essencial para o sistema imunológico e pode ajudar a manter a saúde da pele.
Conclusão
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