Ingredientes
Para preparar o Banoffee na travessa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
- 4 bananas maduras
- 500ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Chocolate em pó para polvilhar
Modo de Preparo
Base de Biscoito
- Triture o biscoito maisena no processador até obter uma farofa fina.
- Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
- Espalhe a mistura no fundo de uma travessa, pressionando bem para formar uma base firme.
- Leve à geladeira enquanto prepara os outros componentes.
Camada de Doce de Leite e Bananas
- Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito, cobrindo toda a superfície.
- Corte as bananas em rodelas e distribua sobre o doce de leite, formando uma camada uniforme.
Cobertura de Chantilly
- Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter ponto de chantilly firme.
- Espalhe o chantilly sobre as bananas, alisando com uma espátula.
Finalização
- Polvilhe chocolate em pó sobre o chantilly.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Dicas para um Banoffee na Travessa Perfeito
- Escolha das Bananas: Utilize bananas maduras, mas não muito moles, para que mantenham a textura ao serem cortadas.
- Doce de Leite Caseiro: Para um sabor ainda mais autêntico, prepare o doce de leite cozinhando uma lata de leite condensado na panela de pressão por 40 minutos.
- Chantilly Caseiro: Sempre prefira bater o creme de leite fresco em casa, pois o sabor é muito mais leve e natural.
Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 35g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras Totais | 11g |
| Gorduras Saturadas | 6g |
| Fibra Alimentar | 1g |
| Sódio | 120mg |
Conclusão
O Banoffee na travessa é uma sobremesa prática e deliciosa que vai conquistar a todos. Seguindo esta receita, você não apenas impressionará seus convidados, mas também terá a satisfação de servir uma delícia sem igual. A combinação da crocância da base de biscoito com o doce de leite cremoso, as fatias de banana frescas e o chantilly aveludado é simplesmente irresistível. Cada camada dessa sobremesa proporciona uma experiência única ao paladar, misturando texturas e sabores de maneira harmoniosa.
Além de ser uma ótima opção para festas e reuniões familiares, o Banoffee na travessa também é perfeito para aqueles momentos em que queremos preparar algo especial sem passar horas na cozinha. A praticidade do preparo, aliada à sofisticação do resultado final, torna essa sobremesa uma escolha acertada para qualquer ocasião. E o melhor de tudo é que você pode personalizar a receita de acordo com suas preferências, adicionando ingredientes como nozes, chocolate ralado ou até mesmo um toque de canela para dar um sabor extra.
Outro ponto positivo do Banoffee na travessa é que ele pode ser preparado com antecedência, o que facilita a vida de quem tem uma agenda cheia. Basta deixá-lo na geladeira até a hora de servir, garantindo que esteja sempre fresco e saboroso. E se sobrar (o que é difícil de acontecer!), ele se conserva bem por alguns dias, permitindo que você aproveite essa delícia mais de uma vez.
Para aqueles que estão sempre em busca de novas receitas para adicionar ao seu repertório culinário, o Banoffee na travessa é uma adição valiosa. Além de ser uma sobremesa de impacto visual, seu sabor conquistará todos os paladares, dos mais exigentes aos mais simples. Experimente hoje mesmo e aproveite cada pedaço dessa maravilha!
Esperamos que você tenha gostado do artigo e que as dicas e a receita tenham sido úteis. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, não hesite em deixar seu comentário abaixo. Até a próxima e bom apetite!
Gostou ?
Para pegar todas as nossas deliciosas receitas grátis entre em nosso site , e siga nossa página no facebook para receber novas receitas todos os dias , até mais!