Ingredientes
Para preparar um cachorro quente de forno, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Recheio
- 10 salsichas cortadas em rodelas
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
Preparando a Massa
- No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Preparando o Recheio
- Em uma panela, refogue a cebola até ficar dourada.
- Adicione as salsichas, os tomates, o milho verde, a ervilha e o molho de tomate. Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Tempere com orégano a gosto.
Montagem
- Prea queça o forno a 180°C.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio sobre a massa de maneira uniforme.
- Cubra com a outra metade da massa.
- Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
- Leve ao forno e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e a massa assada.
Dicas
- Para uma versão mais saudável, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral.
- Adicione outros ingredientes ao recheio, como pimentão, azeitonas ou cenoura ralada, para deixar o seu cachorro quente de forno ainda mais saboroso e nutritivo.
- Sirva com uma salada verde para uma refeição completa e equilibrada.
Benefícios do Cachorro Quente de Forno
O cachorro quente de forno, além de ser uma opção deliciosa, pode trazer alguns benefícios nutricionais. Ao adicionar vegetais como milho, ervilha e tomates, você enriquece a receita com vitaminas, minerais e fibras. Além disso, a versão de forno pode ser uma alternativa menos gordurosa e mais saudável em comparação ao cachorro quente tradicional.
Tabela Nutricional
Abaixo está a tabela nutricional aproximada para uma porção de cachorro quente de forno:
| Nutriente | Quantidade por Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Carboidratos | 28 g |
| Proteínas | 10 g |
| Gorduras Totais | 12 g |
| Gorduras Saturadas | 3 g |
| Fibra Alimentar | 2 g |
| Sódio | 450 mg |
| Cálcio | 100 mg |
| Ferro | 1,5 mg |
Nota: Os valores nutricionais podem variar conforme os ingredientes utilizados e a quantidade de cada um.
Considerações Finais
cachorro quente de forno é uma opção prática e deliciosa para diversas ocasiões, como festas, reuniões familiares ou até mesmo um jantar rápido durante a semana. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode surpreender sua família e amigos com essa receita saborosa e convidativa. Além disso, é uma excelente maneira de variar o cardápio e incluir mais vegetais na alimentação diária, tornando as refeições mais equilibradas e nutritivas. A versatilidade da receita permite que você adicione outros ingredientes de sua preferência, criando diferentes variações e agradando todos os paladares. Experimente preparar o cachorro quente de forno e descubra como é possível unir praticidade, sabor e saúde em um único prato.
Experimente essa receita de cachorro quente de forno e aproveite todos os seus benefícios e sabores. Com certeza, será um sucesso entre todos que provarem!
Gostou ?
Para pegar todas as nossas deliciosas receitas grátis entre em nosso site , e siga nossa página no facebook para receber novas receitas todos os dias , até mais!