torta de frango cremosa é uma opção gastronômica irresistível que conquista paladares ao redor do mundo. Com sua combinação de frango suculento, molho cremoso e uma crosta dourada, esta iguaria é perfeita para qualquer ocasião, desde refeições rápidas até eventos especiais. Neste artigo, vamos explorar a receita clássica da torta de frango cremosa, seus benefícios nutricionais e algumas variações criativas para você experimentar.
Receita Tradicional da Torta de Frango Cremosa
Ingredientes:
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de caldo de galinha
- 1/2 xícara de creme de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Massa de torta (pode ser comprada pronta ou feita em casa)
Modo de Preparo:
- Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione a farinha de trigo e cozinhe por alguns minutos para formar um roux.
- Gradualmente, adicione o leite e o caldo de galinha, mexendo sempre para evitar a formação de grumos.
- Cozinhe até o molho engrossar e ficar cremoso.
- Adicione o frango desfiado e o creme de leite ao molho, misture bem e tempere com sal e pimenta a gosto.
- Abra a massa de torta em uma forma e coloque o recheio por cima.
- Cubra a torta com mais uma camada de massa e faça pequenos cortes na superfície para permitir a saída do vapor.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada.
Benefícios Nutricionais da Torta de Frango Cremosa
Além de ser uma opção deliciosa, a torta de frango cremosa também pode oferecer benefícios nutricionais importantes. O frango é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação dos tecidos do corpo. Além disso, os ingredientes do molho, como leite e creme de leite, fornecem cálcio e gorduras saudáveis, enquanto a massa da torta pode fornecer carboidratos para energia.
A tabela nutricional abaixo apresenta uma visão geral dos valores nutricionais aproximados por porção de torta (100g):
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 250 kcal |
| Proteínas | 15g |
| Gorduras | 12g |
| Carboidratos | 20g |
| Fibras | 2g |
Variações Criativas da Torta de Frango Cremosa
- Torta de Frango Cremosa com Vegetais: Adicione vegetais como cenoura, ervilha e milho ao recheio para aumentar a quantidade de fibras e nutrientes na torta.
- Torta de Frango Cremosa com Queijo: Acrescente queijo ralado ao recheio ou uma camada de queijo derretido por cima da torta para um toque extra de sabor.
- Torta de Frango Cremosa com Ervas Frescas: Experimente adicionar ervas frescas, como salsa, cebolinha ou manjericão, ao recheio para um aroma e sabor frescos.
- Torta de Frango Cremosa com Massa Folhada: Substitua a massa de torta tradicional por massa folhada para uma versão mais leve e crocante da torta.
Conclusão
A torta de frango cremosa é uma opção gastronômica versátil, reconfortante e repleta de sabor. Com sua receita simples e ingredientes acessíveis, é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Além disso, seus benefícios nutricionais e as diversas variações possíveis permitem que você adapte esta delícia de acordo com suas preferências pessoais.
Experimente esta receita clássica da torta de frango cremosa em sua próxima refeição e desfrute de uma explosão de sabores e texturas que certamente agradarão a todos. Seja em um almoço em família ou em um jantar descontraído com amigos, esta torta é garantia de sucesso à mesa.
A versatilidade da torta de frango cremosa a torna uma opção gastronômica ainda mais cativante, adequada para uma infinidade de situações e paladares diversos. Sua simplicidade na preparação, aliada à disponibilidade dos ingredientes necessários em qualquer mercado, a transforma em uma escolha acessível e prática para quem deseja surpreender com um prato delicioso e reconfortante.
Além de seu sabor inconfundível, a torta de frango cremosa oferece uma série de benefícios nutricionais que a tornam uma opção ainda mais atraente. O frango é uma excelente fonte de proteínas magras, contribuindo para a construção e manutenção dos músculos e tecidos do corpo. Além disso, os vegetais adicionados ao recheio fornecem vitaminas, minerais e fibras essenciais para a saúde.
Com tantas variações possíveis, desde adicionar diferentes vegetais ao recheio até experimentar com diferentes tipos de queijos, ervas e especiarias, você pode personalizar sua torta de frango cremosa de acordo com suas preferências e criar uma experiência gastronômica única e memorável para seus convidados.
Portanto, não perca a oportunidade de incluir esta delícia em seu próximo cardápio e desfrutar de momentos de puro prazer à mesa. Seja para um almoço acolhedor em família ou para um jantar descontraído com amigos, a torta de frango cremosa certamente será o destaque da refeição, proporcionando uma explosão de sabores e texturas que deixarão todos com água na boca.
Gostou ?
Para pegar todas as nossas deliciosas receitas grátis entre em nosso site , e siga nossa página no facebook para receber novas receitas todos os dias , até mais!